El trempó a Sa Coma 2010

Seguint el que ja és una tradició per a nosaltres, aquest any també vàrem anar al pinaró de Sa Coma a celebrar la popular tremponada. La meitat en coxes particulars i els altres amb l'autocar contractat per a l'ocasió ens reunirem a Sa Coma l'horabaixa del dia 18 d'agost, cent deu comensals. Mentre uns passejaven per la platja, prenien un bany o el sol, uns quants enllestíem taules i cadires col·locant-les entre els pins cercant els llocs més plans i a l'ombre perquè tothom estigues a gust. A continuació dos o tres dels que ajudaven es posaren a plorar, els havia tocat pelar i tallar les cebes, mentre uns altres tallaven els tomàquets i els pebrots per elaborar el trampó,que acompanyat d'olives trencades, fonoll marí i “prebes coens”, comencem a menjar una mica passades les sis i mitja, per cert, segons l'opinió general va sortir boníssim, i ho varen demostrar amb la gran quantitat de trampó que es va consumir aquella tarda a l'ombra dels pins. També vàrem menjar formatge, sobrassada, melmelades i confitures casolanes i síndria.
Cal dir que vàrem ser molts els que trobàrem a faltar a la nostra presidenta, que per assumptes personals no va poder acompanyar-nos aquesta tarda. Els organitzadors volem agrair a l'Ajuntament i a la brigada de serveis les seves atencions.El nostre agraïment també per a la Banca March, per la seva ajuda econòmica i per tenir l'honor de comptar amb la presència i compartir taula amb la simpàtica directora de l'oficina de Sant Llorenç i els seus acompanyants. També és d'agrair l'assistència de la nostra delegada a l'Ajuntament Maria Galmés. A tots els assistents que any rere any feu possible aquestes entranyables reunions, moltes gràcies i fins a la propera.